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Mele

Il Piemonte occidentale è terra di biodiversità pomicola. Proprio a Bibiana ha sede il Presidio Slow Food delle Antiche Mele Piemontesi, e il Conservatorio delle Biodiversità Frutticole, con oltre cinquecento varietà di mele e pere piemontesi.

Coltiviamo una ventina di varietà di mele:
 Le nuove varietà resistenti, ideali per l’Agricoltura Biologica (Pinova, Gold Rush, Golden Orange, Golden Lasa, Topaz, Crimson Crisp, Dalinette, Enterprise)
 Le varietà tradizionali (Golden, Gala, Fuji, Renette, Madama Rosa)
 Le antiche varietà piemontesi (Grigia di Torriana, Magnana, Runsé, Gamba Fina, Carla…)

Disponibili tutto l’anno, ciascuna varietà per il suo giusto periodo.